Experiência de Torra
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Todos os anos o mercado apresenta novos métodos de preparar, estilos de alcançar sabores com designs diferentes de filtros e utensílios, mas o que unem todos eles? Água, café e tempo. Estes são os ingredientes principais que baristas de primeira viagem e apreciador apaixonados por café precisam dominar. Nesse curso vamos explorar essas variáveis em métodos filtrados (Melitta, Hario V60, Filtro de Inox, Kalita Wave, Clever, Aeropress) e métodos de imersão (Prensa Francesa, Cold Brew), estilos de torra e receitas, tempo de extração e seu impacto no aroma e sabor.
R$ 700,00
Sujeito
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No caso de Reagendamento e/ou cancelamento depois desse prazo, o aluno poderá somente fazer o curso na próxima data disponível no calendário.
O Santo Grão reserva-se o direito de adiar e/ou cancelar um curso ou alterar as datas se não tiver o numero mínimo de participantes (3 alunos) na turma.
No caso do Santo Grão cancelar o curso, o valor pago de 100% será devolvido ao inscrito.
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