Corpo macio, acidez cítrica e com retrogosto longo.
R$ 49,50 – R$ 94,80
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Não sei meu CEPNotas Sensoriais: Perfil muito cítrico, levemente floral, corpo leve e finalização prolongada e agradável.
Um café redondo, sem aspereza, com boa acidez e doçura e sem arestas no paladar…
Região: Divisa São Paulo e Minas Gerais – Região Vulcânica
Cidade: Botelhos – MG
Produtor: Família Amorim
Fazenda: São Carlos
Altitude: 940 a 1004m
Variedade: Catuaí Amarelo com Mundo Novo
Método de Preparo/Processo: Cereja Descascado
Peneira: 16up
Secagem: Terreiro e descanso de 40 dias na Tulha de Madeira
Colheita: 2023
Pontuação: 86
Aquele café para beber 2 espressos e que baila muito bem nos métodos filtrados também.
