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Roast Experience

Público-Alvo
Apaixonados por café
Material de apoio:
Pré-requisitos:
Nenhum
Carga Horária:
2 horas
Máximo de alunos:
1
Professor:
Natália Braga

Roast Experience: Só você e o mestre. Você cria. Você torra. Você leva para casa.
É nosso novo curso 4ª Onda do café: Para conversar, torrar e provar cafés. E descobrir o café dos seus sonhos!
São duas horas de imersão exclusiva com um Mestre de Torra!
Mãos na massa. No final, embale seus 6 pacotes (500gr) com sua própria marca. E leve para casa dentro da Ecobag Santo Grão.

Programação:

  • 35 min teoria e acompanhamento da torra
  • 20 min degustação de diversos blends
  • 20 min escolha do café dos meus sonhos
  • 45 min torrar, esfriar, moer e embalar

O QUE ESPERAMOS QUE VOCÊ CONSIGA FAZER DURANTE E APÓS O CURSO:

  • Entender como funciona um equipamento de torra
  • Entender as reações físico-químicas no processo de torra
  • Controlar parâmetros durante uma torra de café
  • Anotações básicas e calcular as etapas do processo
  • Aguçar sentidos visuais e olfativos
  • Análise do processo de torra

Validar, moer e empacotar o café que você escolheu e torrou com sua própria marca.

Levar o seu café para casa dentro da Ecobag Santo Grão.

R$ 760,00

Endereço:
 
Rua Oscar Freire, 413, Jardim Paulista, São Paulo – SP

Sujeito 

Duvidas?
 
cursos@santograo.com.br

Podemos reembolsar ou cancelar sua inscrição do curso no prazo de até 2 (dois) dias após a data do pagamento.

No caso de Reagendamento e/ou cancelamento depois desse prazo, o aluno poderá somente fazer o curso na próxima data disponível no calendário.

O Santo Grão reserva-se o direito de adiar e/ou cancelar um curso ou alterar as datas se não tiver o numero mínimo de participantes (3 alunos) na turma.

No caso do Santo Grão cancelar o curso, o valor pago de 100% será devolvido ao inscrito.

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