“Você perguntou o que me faz feliz? Eu sou alguém feliz. Acordar e saber que o sol está ali e eu estou disposta. Tenho pessoas que me amam. Que cada dia é uma oportunidade de fazer o melhor. Não precisar ter motivos para ser feliz. Só ser. Nossa, que louco, né?”. A Vanessa Gomes é […]
Antes de passar ou falar alguma coisa, eu quero ser. Quero ser íntegro. Transparente. Nós falamos muito sobre ser íntegro. Acho que isso realmente traduz. Ser íntegro é muito próximo de ser transparente, né?”. Barista, gerente geral na Oscar, gerente geral em Curitiba, gerente da Comercial. O Fernando de Camargo Costa Dourado é o 2º […]
Esta história tem a idade do Johnny. Em julho de 2003. “Meu filho tinha acabado de nascer. Criei meu filho no Santo Grão”. E começou na cozinha da Oscar Freire. À noite. A Jaciene Conceição começou lavando as louças. E de lá, foi para a praça fria. “Precisava enrolar um bolinho e ninguém conseguia deixar […]
A gente produz 6 toneladas de café por mês! Suficiente para 660.000 espressos. Quem seleciona esses benditos grãos? Um Coffee Hunter. “Os nossos blends são grãos especiais” Ainda no começo do Santo Grão, Fábio Ruellas entrou para o time! Fabinho é provador e classificador de cafés. 18 anos de profissão. Foi juiz da Associação Brasileira […]
