Microlote Fera

Microlote Fera

O “Blue Mountain Coffee” do Brasil. Variedade Bourbon Amarelo, cultivado numa altitude de 1.300m na região Mantiqueira de Minas Gerais, com secagem natural em terreiro.

Este excelente microlote mostra porque os competidores do World Barista Championship geralmente usam uns 50% de café brasileiro nos seus blends.

Características marcantes desse café: Chocolate Amargo, frutas amarelas e finalização longa.

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Descrição

DESCRIÇÃO

Fazenda: Sítio da Torre
Região: Carmo de Minas – Serra da Mantiqueira – MG
Altitude:  1.300 m
Variedade: Bourbon Amarelo
Ponto de Torra: Clara
Processo: Natural

O “Blue Mountain Coffee” do Brasil. Variedade Bourbon Amarelo, cultivado numa altitude de 1.300m na região Mantiqueira de Minas Gerais, com secagem natural em terreiro.

Este excelente microlote mostra porque os competidores do World Barista Championship geralmente usam uns 50% de café brasileiro nos seus blends.

Características marcantes desse café: Chocolate Amargo, frutas amarelas e finalização longa.

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