Saber identificar um bom espresso e dominar as variáveis para alcançar uma boa extração são habilidades imprescindíveis para quem almeja ser um bom barista ou apenas saber degustar com mais propriedade os cafés de qualidade.
Um curso clássico, para dar os primeiros passos em direção a xícara de café ideal na prática. Vamos conectar os processos da origem e produção de café de qualidade com o dia a dia do Barista. Desenvolvendo as habilidades técnicas básicas para preparar um bom espresso, do manuseio de equipamentos e ajustes de moinho a técnicas de vaporização de leite e cardápio clássico de cafeteria. Também limpeza e boas prática com equipamentos e procedimentos atrás do balcão.
R$ 1.600,00
Sujeito
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No caso de Reagendamento e/ou cancelamento depois desse prazo, o aluno poderá somente fazer o curso na próxima data disponível no calendário.
O Santo Grão reserva-se o direito de adiar e/ou cancelar um curso ou alterar as datas se não tiver o numero mínimo de participantes (3 alunos) na turma.
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