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Experiência de Torra
Experiência de Torra
Às vezes, sair da rotina e fazer algo diferente pode ser inspirador. Conversar, trocar conhecimento, dar ideias novas, participar de um treinamento… É isso que pode trazer mais integração para um time.
No mês passado, por exemplo, a equipe do Morumbi realizou campeonato interno de latte art. Foram sete inscritos! Toda a equipe (cozinha, bar, quiosque e to go) votaram nos seus preferidos e os três primeiros lugares foram premiados com 250g de blend (para o 3º lugar), 500g de blend (para o 2º lugar), e uma french press, uma caneca e 1kg de blend (para o 1º lugar).
“A ideia foi do Jhon [gerente de atendimento da unidade Morumbi], e eu super apoiei! Acho bem bacana, rola uma descontração e acontece uma troca do reconhecimento e do amor com o trabalho.”, contou a Katia, gerente geral do Morumbi.
No Cidade Jardim, o Tiago [gerente geral] levou o Yuri para o curso de barista avançado e contou o que os dois voltaram com energias renovadas.
“Esse segundo curso foi bem mais complexo. A experiência com o cupping foi a minha primeira. Me ajudou bastante a lidar com o cliente e passar o conhecimento que ele quer. Há alguns dias, uma cliente perguntou o que tinha de especial nos microlotes e eu consegui explicar do jeito que aprendi no curso”, contou o Yuri.
