Microlote Mascavo

Campeão em Café Natural! Nessa categoria, a região da Mantiqueira já venceu 70% dos concursos da BSCA!

R$ 28,00

Limpar

Descrição

Fazenda Vargem Grande

Produtor: Braz Francisco de Souza

Campeão em Café Natural!

Nessa categoria, a região da Mantiqueira já venceu 70% dos concursos da BSCA!

Os grãos do Mascavo foram levados para o pátio e secaram ao sol por 18 dias até atingir a umidade ideal de 11%.

Os frutos da colheita seletiva foram escolhidos a dedo em altitude de até 1400 metros! O campeão tem 93,25 pontos na escala de cafés especiais! O café da variedade Obatã é o produzido por Braz Francisco de Souza e o filho Bruno. A lavoura fica nas montanhas Cristina.

Características marcantes desse café: Doce, bem doce. Açúcar mascavo. Encorpado.

Contém 150g

Informação adicional

Peso.216 kg
Dimensões7.7 × 7.7 × 11 cm