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Café Microlote O Melhor de Minas ABIC - lata 150g

  • Modelo: Café Microlote O Melhor de Minas ABIC - lata 150g
  • Disponibilidade: Em estoque
R$28,00

Opcões disponíveis

Sítio São Domingos

Produtor: Sebastiana de Oliveira


Desde 2017, esta família de produtores começou a se destacar em concursos. E não parou mais! Grão campeões da região das Matas de Minas, em seguida do Concurso de Qualidade dos Cafés do Estado! Agora, o melhor de Minas no Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café!

A matriarca e produtora à frente disso é a Sebastiana de Oliveira Faria, 70 anos. Ela vive em meio a cafezais desde os 10! Hoje, divide a produção do sítio São Domingos Moinho Grande com os dois filhos, netos e irmão.

Lote colhido manualmente. A família cuida desde o campo até a secagem em terreiro suspenso e estufa. A 1.200m de altitude eles descascaram os frutos maduros de catuaí vermelho. Sebastiana inspira os filhos e netos e avisa: quer produzir cafés mais e mais especiais!

Características marcantes desse café: Aroma floral!! Damasco e frutas amarelas. Doçura marcante como mascavo. Corpo aveludado. Finalização intensa de café.

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